Entrées
Supplì (boulettes de riz frites)
5 €Riz à la sauce tomate, mozzarella fondante, 2 pièces
Artichaut à la juive
8 €Frit et croustillant, selon saison
🌿 Végétarien🌱 Végan🚫🌾 Sans gluten
Fleurs de courgette farcies
7 €Mozzarella et anchois, en beignet
Planche de charcuterie et fromages
14 €Avec pain maison et miel
Pâtes
Spaghetti à la carbonara
12 €Guanciale, œufs, pecorino romano, poivre noir
Bucatini à l'amatriciana
11 €Guanciale, tomate, pecorino
Tonnarelli cacio e pepe
11 €Pâtes fraîches aux œufs, pecorino romano, poivre
🌿 Végétarien
Rigatoni à la gricia
11 €Guanciale croustillant et pecorino
Gnocchis à la sauce tomate (jeudi)
10 €🌿 Végétarien
Plats
Saltimbocca à la romaine
16 €Veau, jambon cru, sauge, vin blanc
Queue de bœuf à la vaccinara
15 €Mijotée longuement avec céleri et tomate
Côtelettes d'agneau grillées
18 €Avec pommes de terre rôties
🚫🌾 Sans gluten
Poulet à la romaine aux poivrons
14 €🚫🌾 Sans gluten
Filet de morue frit
13 €
Accompagnements
Chicorée sautée
5 €🌿 Végétarien🌱 Végan🚫🌾 Sans gluten🌶 Épicé
Puntarelle à la romaine
6 €Pommes de terre rôties
4,50 €🌿 Végétarien🌱 Végan🚫🌾 Sans gluten
Desserts
Tiramisu maison
6 €🌿 Végétarien
Maritozzo à la crème
5 €🌿 Végétarien
Tarte aux griottes et ricotta
5,50 €🌿 Végétarien
Boissons
Eau plate ou gazeuse 75 cl
2,50 €Vin de la maison (Castelli Romani)
da 4 €1/4 l 4 € · 1/2 l 7 € · 1 l 12 €
Bière pression 40 cl
5 €Café
1,20 €Amaro ou limoncello
3 €
Couvert: 2 €. Pain et couvert 2 €. Certains produits peuvent être surgelés à l'origine.
Infos
📍 Via degli Esempi 12, 00192 Roma (Prati)
🕒 Mar–Dom 12:00–15:00 · 19:00–23:00, lunedì chiuso
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